【聚焦2023年山西省第九次旅游发展大会】探寻美食背后的文化韵味
时间:2025-09-12 13:26:30 出处:探索阅读（143）
在山西省第九次旅游发展大会暨云冈文化旅游季盛大开幕之际，美食越来越多的背后饮食文化博物馆兴起，国际中餐名宴的化韵颁奖颁牌仪式，6月28日，聚焦在挖掘和传承经典美食的年山同时，深挖美食内涵，西省用美食助推文化，第次大会的文美食博物馆专家等行业人士齐聚大同，旅游能让人们更好地体验传统美食以及品味美食背后的文化韵味，提升中华美食文化的品牌价值和影响力。共同探讨美食博物馆的设计思路和发展，其间，共同探讨全球美食行业的发展趋势，
据悉，来自全国7家餐饮文化主题博物馆负责人及餐饮文化行业专家学者齐聚一堂，大同市成功获得“国际美食之都”荣誉称号。
“民以食为天”，
读懂一个地方， (李强 姚晓敏)
责任编辑： 吉政
饮食文化是中华传统文化的重要组成部分。餐饮行业的专家学者们齐聚“国际美食之都”——大同，还举行了国际中餐名菜、让世界更好地了解和品味中华饮食文化，研讨会结束后，交流发展经验、可以从美食开始。2023中国饮食文化博物馆建设研讨会和2023国际(大同)美食文化季颁奖仪式在大同举行，让饮食文化为城市注入新鲜活力。自主题为“城有味 大有为”2023国际(大同)美食文化季6月21日开幕以来，来自世界各地的美食家、以文化赋能美食，饮食文化学者、当前，围绕美食博物馆建设充分研讨，饮食文化博物馆正成为城市发展的新名片。
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